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suprême croissant gourmandise et ciel gris?
C’est un jour de pluie et je me trouve dans ma ville à Genève en Suisse. Vous ne devinerez jamais mon coup de cœur gourmand. On dit souvent que tout arrive des années plus tard en Suisse et ce n’est pas totalement faux. Aujourd’hui, je teste l’une des pâtisseries virales sur les réseaux sociaux chez un pâtissier genevois. Vous savez, ce feuilleté arrondi rempli de crème, un mélange entre le croissant et le donut.
suprême croissant revisité (New york rolls) ?
À la base, ce dessert gourmand vient des États-Unis, mais on peut le déguster chez David Bourdenet. J’ai choisi la version au chocolat. Honnêtement, quand j’ai vu le prix de 5,50 CHF, cela m’a paru un peu cher. Mais dès que j’ai croqué dans ce New York Rolls, j’ai été surprise par la générosité de la crème pâtissière et le croquant du feuilleté qui fond en bouche. Si vous voulez le déguster, je vous mets l’adresse en fin d’article. À bientôt !
Où trouver ce déssert?
📍Patisserie Cédric Bourdenet (web)
Rue du Cendrier 15
1201 Genève
Prix : New York Rolls 5,50 CHF
Prends soin de toi, des autres et de TON style, à bientôt!
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